Toronto - mesto na juhu Kanady na brehu Ontarijského jazera. Môj nový domov na takmer päť mesiacov. Stále tomu nemôžem uveriť! Žije tu viac ako dva a pol milióna ľudí. Kanada je celkovo známa tým, že je veľmi otvorená k prisťahovalcom a ponecháva im ich kultúru, tradície a ich osobitosť. Toronto má veľmi multikultúrne obyvateľstvo. Žije tu veľká skupina Rusov, Poliakov, Čechov a Slovákov. No až 40% obyvateľstva sú aziati, najmä Číňania. Hneď pri mojej škole je Chinatown. Vyrážam. Ulice sú pod anglickým názvom napísané aj čínskymi znakmi. Tabule s čínskymi znakmi, typickí čínski draci a červené lampióny… Tá atmosféra ma úplne vtiahne. Som tu jedna z mála belošiek. Pripadám si ako v inom svete. Obchody s potravinami z východu a s čerstvým ovocím, suveníry, reštaurácie s čínskymi jedlom, thajskú kuchyňu či sushi, rôzne salóny krasy a kaderníctva - nájdete tu všetko. Vojdem do potravín a neviem kde sa skôr pozerať. Do oka mi padnú rôzne zaujímavé sladkosti. Zelený Kitkat a ružové Oreo nevyzerajú veľmi chutne. V ďalšej uličke je len ryža. Jasmínová ryža, sushi ryža, čierna ryža, ryža v malých balíkoch a ryža vo veľkých vreciach. V ďalšom regáli vidím neskutočné množstvo druhov ovocia - mango, pitaya, malé banány, ananás, papája, kiwi, figy a iné. Odchádzam s balíčkom cukríkov v zaujímavom obale. V ďalšom obchode ma zaujmú rôzne diáre obalené červenou látkou a v nej vyryté čínske znaky zlatej farby. Vedľa na mňa z poličky máva japonská mačka pre šťastie. V dlhých regáloch sú časopisy, noviny a komiksy v čínštine. Začnem si ich prezerať. Ani neviem prečo, samozrejme im nerozumiem. Komiksy ma nikdy nefascinovali, no tieto ma zaujali. Zoberiem ďalší časopis. No tento je nejaký zvláštny. Po chvíli si uvedomím, že to je časopis pre dospelých. Hmm trapas, ale v pohode, nikto ťa nevidel - pomyslím si. Milo sa na staršieho aziata pri pokladni usmejem a z obchodu výjdem. Pred niektorými reštauráciami vidím namiesto jedálneho lístku plastové jedlo alebo normálne uvarené jedlo - akože na ukážku. Ešte chvíľu sa túlam uličkami Chinatownu. Dosť bolo ázijskej kultúry na dnes.
Prejdem cez Spadina Avenue a som na Kensington market. Míňam obchody s čerstvým ovocím a s veľkým výberom syrov, bio potraviny, second hand, kníhkupectvo a rôzne milé obchodíky. Na ulici stretávam dievča s ružovými vlasmi, ktorá vyzerá ako z komiksu a staršieho pána s dredmi a rasta čiapkou. Ale čo ma najviac zaujalo je neskutočný výber reštaurácii a kaviarničiek. Burgre, ryby, vegánske jedlo, pizza, mexické burritos a tacos. Skutočne každý by si tu vybral. Už som tu párkrát bola a vyskúšala som napríklad tacos so salsou a guacamole, vegánsky jahodový cupcake a brownie. Dnes u mňa nakoniec víťazí malé bistro s hranolkami. Teda presnejšie s veľmi veľkým výberom hranoliek. Hranolky s rôznymi omáčkami a prílohami - so syrom, salsou, morskými riasami, majonézou a samozrejme aj typické kanadské jedlo La Poutine. Už z názvu je jasné, že jedlo pochádza z časti Kanady, kde sa hovorí francúzsky - Quebec. No Poutine je obľúbený a populárny v celej Kanade. Sú to hranolky s kúskami syra poliaté omáčkou z hovädzieho tuku. Žlčnikári nič pre vás. Neznie to veľmi lákavo, ale je to božské! Už som to raz ochutnala a skutočne to stojí za to. Neviem k čomu by som to prirovnala, má to veľmi špecifickú chuť. #raw #vegan to zrovna nie je, ale veď žijeme len raz :D Nakoniec si vyberiem hranolky so štipľavým kečupom. Extrémne štipľavý.
So slzami v očiach sa presuniem na zastávku. Nastúpim na električku - tu ju volajú streetcar. Vojdem prednými dverami a vodičovi ukážem metropass - niečo ako naša električenka. No cena je veľmi odlišná. Namiesto 35 eur na tri mesiace zaplatím 112 kanadských dolárov na mesiac. S metropassom môžem celý mesiac neobmedzene jazdiť autobusmi, električkami a metrom. Keďže do školy jazdím všetkými troma prostriedkami a cez deň sa viackrát presúvam, rozhodne sa mi to oplatí. Jeden lístok stojí dva doláre a kúpite si ho priamo v električke alebo autobuse. Do pokladničky hodíte drobné a vodič vám dá lístok. Ani si neoverí, či ste tam hodili presne dva doláre. Toto by na Slovensku nefungovalo :D Tu sú ľudia veľmi podstiví a uvedomelí. Musím sa priznať, že raz keď som ešte nemala metropass a presúvala som sa prvýkrát, hodila som tam len pár centov. Vystupujem na Yonge street. Som v srdci downtownu. Dala by som si niečo sladké. Po pravej ruke mám Starbucks a po ľavej Tim Horton’s. Tim Horton’s je podstatne lacnejší ako Starbucks, takže vyhráva (život študenta je ťažký). Tim Horton’s je kanadská sieť kaviarní. Vlastne je to niečo medzi kaviarňou a fastfoodom. Ponúkajú rôzne druhy kávy, čaje, limonády, milkshaky a horúcu čokoládu. Výber koláčikov majú oveľa lepší ako Starbucks. Pri pohľade na rôzne muffiny, donuty, šišky a cookies sa mi zbiehajú sliny. Taktiež majú rôzne sendviče a malé burgre. Objednávam si horúcu čokoládu, čokoládovo karamelový donut a muffin s bielou čokoládou a brusnicami. Diabetikov sen. Moja línia dostáva dnes zabrať. Zakusnem a mám pocit, že na svete neexistuje zlo. Božské. Mňam!
Sandra
